干烧雅鱼是用四川雅安特产雅鱼和猪肉炸、烧制而成。为宫廷宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮，鱼肉紧密细...

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1)选育单位：四川农业大学园艺学院、达州市茶果技术推广站 (2)品种来源：当地青脆李实生变异，经近20年选育而成。 (3)特征特性：树势中庸，树姿半开张，幼树直......

沐川乌骨鸡是四川省优良地方品种，是川南乌骨鸡的重要品系，此品种的鸡在沐川县有着悠久的种源历史。...

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