2020-10-21 15:55:40
炉霍雪域俄色茶
“雪域俄色茶”产于青藏高原西北缘的四川省甘孜藏族自治州炉霍县霍尔章谷地区，俄色树属.于在无任何污染环境中生长的家养树，为雪域高原地区独特的罕见树种。在霍尔章谷地区，许多树龄已达百年甚至数百年。长期以来，俄色“霍尔古藏茶”在藏区仅作为接待贵宾、节庆流动和专供土司、-以及贵族阶级的朴素饮品，它的神奇药用效用被录入了最具声威的藏医学著述《四部医典》。2005年终，炉霍县林业局、林业开发总公司聘请科研人员，使用生长在海拔30
玉米馍
玉米馍是炉城往常人家常食的，就是许多做小生意开小摊铺，常蒸食玉米馍。雅安人彭大春夫妇，早年曾在康定帮人干活，夫妇善做小吃。炉城大米昂贵，知炉城爱吃玉米，又爱吃“焦粑”（一种以面粉起酥肉馅炕饼的小吃）习气，用金钩鲜肉做馅，仿效“焦粑”的做法，用下等玉米面，创造出玉米面包金钩炕饼，以其香、咸酥、脆味长迷人，食者排队购买，风行一时。
炉霍鹿茸
炉霍县盛产鹿茸。鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿茸两种，规格有二杠锯茸、三岔锯茸、二杠砍头茸、三岔砍头茸等
炉霍茯苓
茯苓为生长在松树根部的寄生真菌，四川较早栽培的药用菌。又称松茯苓、茯灵。属担子菌纲多孔目多孔菌科卧孔菌属。含茯苓聚糖和三萜类化合物茯苓酸等多种 成分，无利尿、健脾、安神等作用。是传统中药材，也可配制成糕点，是老年人 和幼儿的滋补健脾食品。
炉霍牦牛肉干
炉霍县牦牛肉干系列选用青藏高原污浊、无污染的鲜牦牛肉作原料，辅以人造下等香料，依照传统工艺精工细作而成，具备野香浓烈，色鲜味美，化渣可口的特点。是老少皆宜，高档宴席，外出游览，馈赠亲友的现实佳品。
炉霍青稞酒
青稞酒，藏语叫做“羌”，是用西藏本地出产的一种次要食粮——青稞制成的。它是藏族人民最喜爱喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。 青稞酒的酿造方法和过程是这样“首先把青稞洗净，留意不能让青稞在水里洗的工夫过长。然后倒进锅里，放入多于青稞容量三分之二的水煮。当铞中的水已被青稞排汇完了，火就不能烧得过旺，边煮边用木棍把青稞上下翻动，以便锅中的青稞全副熟透，并随时用手指捏一下青稞粒儿，如还捏不烂，再加上一
炉霍川乌
川乌为常用川产道地中药材，木本植物乌头，干燥主根。又称川草乌、乌头号。性热， 味辛、苦，有大毒，具备祛风、除湿、散寒等效用。 四川为次要栽培产区，尤以江油产量著名。商品一般分川乌和川乌片两种。主 要药用及中毒成分为双酯类生物咸，药用一般须通过炮制。
甘孜川贝母
四川省九龙县药材资源丰富，其中中药材等437种，以虫草、贝母、知母为贵，松茸为主的多种食用菌，其经济价值明显。川贝母主产四川、西藏、云南等省区。暗紫贝母主产四川阿垻藏族自治州。甘肃贝母主产甘肃、青海、四川等省。梭砂贝母主产云南、四川、青海、西藏等省区。 松贝 呈类圆锥形或近球形，高0.3～0.8cm，直径0.3～0.9cm。外表类白色。外层鳞叶2瓣，大小迥异，大瓣紧抱小瓣，未抱局部呈新月形，习称“怀中抱月”；顶部闭
