腊味蒸滑鸡 腊味蒸滑鸡原料：腊肠1条，腊肉1/3块，干肠1条，土鸡1/4只，香菇数朵。 制法： 1、腊肠、腊肉及干肠切片后，过滚水略烫过备用。 2、鸡肉斩件备用......

怀远冻糕，米食，特点：松泡甜润，油而不腻。烹制法：蒸。此品由民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创，初称蒋三麻子...

原料：日本小黄瓜1只，新鲜猪肉250克，洋葱1只，大红辣椒1只。做法：将猪肉肥瘦搭配切成肉片，放入油锅内和姜丝...

四川 特产网提供若尔盖牦牛肉,若尔盖藏系绵羊肉,藏绵羊等阿坝若尔盖县美食,舌尖上的若尔盖县,若尔盖县小吃,阿坝若...

盆周山地猪，是四川省泸州市叙永县的著名特产，该品被毛多为黑色，部分猪额部、脚端、尾部有白毛；体型中等大...