始于清同治年九年(1870)年的糟房酒厂窖基础上成立的荣县酒厂，继承传统的酿酒工艺，结合现代科学技术精酿而成的“旭水大曲”酒，在1980年四川省第二届名优酒评比......

宜宾燃面原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营，是宜宾传统的名小吃。这种小吃选用本地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、......

臼捣仔鸡凉辣汤将宰割好的仔鸡放进火塘烧熟，洗净后剔出骨头(或连骨)放入石臼舂捣，直至舂烂捣融。个别地方用刀...

资中沙溪蜜柚：单果重1.25-5千克，可食部63-72%以上，是柚类最高可食品种。果肉晶莹细嫩，水分足，有独特清香嫩细...

雅安市天全县位于四川盆地西缘，气候温和，雨量充沛，空气湿润。丰富的森林资源适合真菌生长。...