自贡辣卤工艺制作的冷吃牛肉绵软好嚼，奇怪喷香，由于是传统工艺炮制，现现发快递，那种热锅里出来的麻辣牛肉香，让人满身心熨帖，欲仙欲死，连手指头都不放过吸吮。...

原 料：鸡肉、油酥面团、料酒、蛋清、豆粉、冬笋小片、葱白花、胡椒粉、味精及盐。 制 法：将嫩鸡肉切成小片，加盐和料酒码味后，放蛋清豆粉上浆，入温猪油锅内炒熟起锅......

四川暖锅，以麻，辣，鲜，香著称，他泉源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，照旧红男绿女、黄发垂髫，其消耗群体涵盖之广泛、人均消耗次......

卤豆腐 菜名： 卤豆腐 主料： 油炸豆腐润四件或适量，韭菜四两。 配料： 卤汁用料：花椒一茶匙，八角二粒，老抽二汤匙，生抽二汤匙，糖一茶匙，水二杯。 做法： 1......

四川特产网提供阿坝汶川县十大特产汶川甜樱桃,三江黄牛,汶川羌绣,汶川羌绣,金裹银,汶川铜羊,酸菜汤,三江牛等介绍...