蛋烘糕，面食，特点：形色美观，油亮饱满，酥泡适口，咸鲜香甜。烹制法：烤。清道光年间，成都文庙街石室书院...

鸡丝凉面传统小吃，历史悠久，在四川全省有很大影响，近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。机制的面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软，捞出放案板上趁热,洒熟菜油......

四川 特产网提供成都崇州十大特产崇阳酒,崇庆枇杷茶,道明竹编,崇州郁金,汤麻饼,崇州牛尾笋,怀远藤编,街子老号汤麻...

辣子脆肠本菜为巴国布衣的代表菜品之一。脆肠为猪的“乳肠”，因脆嫩爽口，故名脆肠，最近几年来人们餐桌上常...

四川特产网提供跳曹盖,羌族碉楼营造技艺（平武）,四川手工剪纸（平武剪纸）,圆圆舞,羌族响器,白马藏人蜂蜜酒制作...