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麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。重要质料为配料和豆腐,质料重要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川......
椒盐酥锅魁,面食,特点:色泽金黄,皮香酥脆,味美可口。烹制程序:烙、烤。同一方法,去盐和花椒不用,另用红糖制馅,则成另一种风味的“酥糖锅魁”。 用菜油、面粉揉匀......
四川特产网提供凉山马铃薯,喜德蜂蜜,凉山白瓜籽,香肚,砣砣肉,鸡茸豆腐,彝家辣子鸡,桑拿虾,素烧大脚菇,神仙蟹,喜德...
顺庆羊肉粉、川北凉 粉、保宁干牛肉、松花皮蛋、保宁的白糖蒸馍、营山板鸭、河舒豆腐、西充狮子糕等等南充美食有多少亲们都吃过? ...
用白糖、果露,灌高浓度的曲酒制成,其口感绵甜爽净。,泸州酒心糖,泸州酒心糖简介,纳溪区特产...