南部烧麦具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。烧麦因其皮薄，熟制后皮料浸油呈半透明状，透过皮亦可见其馅而得名。烧麦选用精致面粉而作，肉馅调料讲究，形......

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腊肉火锅乃西充饮食文化之一朵奇葩。为西充美味佳肴之一绝。清同治元年(公元1862年)，西充训导刘洪典作《竹枝词》“喜逢嘉客火锅烧，也喜鸡豚味最饶”，赞美西充火锅......

经常碰到外地朋友老喜欢问南充有啥好吃的？听到这种问题我就呵呵了！南充好吃的嫩个多，我一口气哪儿给你说得完嘛！肯定各位亲们也很多遇到过种问题的，没事，以后再碰到这......