新津辣椒，因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩。是四川新津县历史上有名的土特产品。既可做主菜，也可以用来...

乐山人称“卤鸭子”，是四川乐山地域的闻名美食，相沿的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。 为了......

西坝豆腐：假如不吃西坝豆腐即是没到乐山。西坝豆腐白如玉、细若脂，通过烧、炸、炒、熘、蒸、拌烹调出360多种菜肴，集合成精妙的豆腐宴席，让人赞叹不已。在乐山巨细酒......

“外地游客到成都探求美食，而成都吃货都到乐山去吃喝”这句话一点也不假。天下人民都知道成都是美食之都，而四川人都知道乐山美食多。从成都出发，乘坐一个小时的动车，就......

广元市是四川重要的有机富硒富锌绿茶产区，种茶历史悠久，茶文化底蕴深厚。高阳坡茶、七佛茶分别于西汉和唐代...