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自贡,川南区域中心城市,成渝经济圈南部中心城市,享千年盐都,恐龙之乡,南国灯城,美食之府之美誉。下面让我们一起看看自贡的十大特产:火边子牛肉,新桥枇杷,富顺再生......
北川羌红咂酒是四川省绵阳市北川县的特产。北川羌红咂酒秉承羌族传统酿酒古法,吸收现代酿酒技艺,经严格用料,古法酿造,长期储存,精心勾调而成。 据说,“羌红”即羌族......
东坡肘子,四川省眉山市特产,国家地理标志产品。 东坡肘子具有汤汁乳白,猪肘烂软,肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头,肥而不腻等优点。 2013年12月,东坡肘子成功获批......
虎皮鸡蛋先准备鸡蛋,将鸡蛋煮熟,我是用煮蛋器弄的。煮好后,在每个蛋头上敲一下,把敲开的地方对着凉水冲,然后...
通江银耳羹 工艺:制作时将银耳用温水涨发后除去木屑杂质,摘除耳脚,将大朵撕小,再用干净纱布包起轻搓后用清...