永胜腊肉是四川省乐山市金口河区永胜乡的特产。永胜腊肉是采用在大山中自然生长的粮食猪经过3个月特殊腌制而成，其肉极香且肥而不腻，一片肉可大到1×8×14mm，令人......

恩阳提糖麻饼，产至四川十大古镇之一的巴中市恩阳镇，距今也有五百多年历史了，它的做法有七十二道工序，道道...

藏乡田园苹果醋是四川省甘孜州乡城县的特产。“藏乡田园”苹果醋是绿色、天然、健康的饮料，果汁含量达到90%以...

素有“阿坝小江南”之称的四川金川以其独特的光热条件适宜各种的辣椒栽培。且县内少工业，无“三废”污染，2...

不停以为美食的界说是极其简朴的，只要本身喜好的，无论贵贱都可以称之为美食。但是对于传统美食，我们却无法去评判它，它的界说不但在于味道，它另有一层特别的寄义，它代......