①产地分布： 川南山地黄牛产于四川盆地南部边缘山区，荥经、古蔺、叙永、黔江等县为主产区。分布于从川西南到...

1.温鸭子 这是一家百大哥店，1905年就开店了，到本日为止已经传了三代人。这家店的鸭子颜色好、皮香酥脆，非常得当下酒。 地点：青龙场昭觉寺......

中国作为生齿大国，拥有着丰富的资源，随着生齿的不停上涨，经济程度的大幅度提拔，生存品格也越来越小康。当下社会人群对于饮食也要求也越来越高，人们开始更注意于饮食菜......

连山回锅肉具有独到的特点："肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香"，是色、香、味俱全的可口佳肴。 "回锅肉"，是川菜中一道历史悠久的菜肴。......

西坝豆腐，四川乐山的传统名菜之一，真正使西坝豆腐申明远播的，是老字号“庆元店”的第六代掌勺人杨俊华师傅。 西坝古镇，山净水秀，景致宜人，特殊是那清冽的溪水，是磨......