牛佛烘肘 牛佛烘肘是川南古镇牛佛的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成，故取名为牛佛烘肘，早在清康邪路熙年间就是宫廷贡品，产品具有色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质......

任市板鸭 任市板鸭为开江县地方名特产之一，用开江麻鸭作为原料，经腌制、烘烤而成。《开江年鉴》(2006-2007)记载“唐板鸭制作技艺产生并流传于开江县任市镇，......

灰豆腐的来历 传说有一个云南来的客商到甘洛县海棠镇来，叫店家给他煮点饵快，店家压根就不知道饵快为何物，客商有些愠怒地连说带比一通，店家还是没搞懂，于是就按他说的......

四川 特产网提供成都成华十大特产成华猪,窝丝糖,铜井巷素面,张老五凉粉,莲茸层层酥,银丝工艺品,孜然脆骨,甜艾团...

平武黄牛平武县畜牧产业发展协会产地：四川省平武县。数量：1995年存栏1.2万头。主要特征：体格较大，体态匀称。...