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牛膝是传统地道药材之一,其资源仅分布于四川、云南、贵州等省区。四川为牛膝主要产地,故所产牛膝有“川牛膝...
大竹香椿,四川省达州市大竹县特产,由于不施化肥,不用农药,属纯天然绿色食品,以其“叶面光滑、色泽鲜红、...
雅鱼,四川省雅安特产,中国国家地理标志产品。2011年12月,原国家质检总局批准对雅鱼实施地理标志产品保护。 雅鱼,形似鲤,鳞细如鳟,体形肥大,肉嫩刺少,名列鱼......
软鮓肉丝 软鮓肉丝是一道“看似鮓肉,又不是鮓肉”的具有富顺县地方特色的川菜,麻辣鲜嫩、回甜浓香是其口味特...
高县鸭儿粑,是四川省宜宾市高县的著名特色小吃,该品色泽洁白晶亮,皮薄鲜嫩,咬一口浓香扑鼻,油而不腻,芳...