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麻婆豆腐(Mapo doufu),是四川省传统名菜之一,属于川菜。重要质料为配料和豆腐,质料重要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自......

遂宁豆腐皮相信不用多介绍,这是遂宁特产。...

国家调查总队数据显示,2009年,四川马铃薯面积列全国第四位,总产居第一位。作为我省马铃薯产业发展的先锋,凉...

人间最美四月天,万物复苏。 在乐山的山里有一种即苦又美味的笋, 在大片苦竹长生的地方便会长出苦笋。 说起发布哥就一个感觉 鲜!...

茯苓是药食同源的产物,据《本草纲目》等药典纪录可治小便倒霉、水肿胀满、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、忘记等症,还可以可松懈消化道平滑肌,克制胃酸分泌,防止肝细胞......