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石棉县特产引见 雅安 石棉县 荥经县 名山区 宝兴县 汉源县 雨城

2020-12-08 15:22:16

石棉县特产 雅安
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杏仁豆腐【原料】甜杏仁260克,白糖3.26公斤,牛奶500克。洋粉60克,罐头水果30克,杏仁精少许。【制造过程】(1)用热水把杏仁泡胀,剥掉外衣,剁碎,放入大容器内,参加冷水1,000克磨成极细的浓汁,再用细纱布泸过,渣子弃掉,用细浆。(2)取钢精锅,倒入杏仁浆,参加牛奶500克、白糖260克,用旺火煮开【特点】形似豆腐,冷甜爽口,消署解热,夏食佳品。

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