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北川羌红咂酒是四川省绵阳市北川县的特产。北川羌红咂酒秉承羌族传统酿酒古法,吸收现代酿酒技艺,经严格用料,古法酿造,长期储存,精心勾调而成。 据说,“羌红”即羌族......
四川特产网提供姜糖,新都白米酥,牛肉焦饼,桂花肉丝,宝光素斋,新都叶儿粑,蒜泥白肉,家常海参,新都寿星柑,五香金钩...
宝兴早在明、清时代即自发种植川牛膝,是川牛膝的原产地之一,也是川牛膝模式标本采集地。“宝兴川牛膝”品质...
狮市水糖糕糕是富顺闻名的地方风味小吃。具体做法是:糯米饭米按0成的比例配搭,用泉水浸泡三天,昼夜换水一次,滤迷晒干(烘干),炒过心,用石磨磨成米粉备用。精选上等......
干烧四季豆 “干烧四季豆”,是四川的特色名菜。此菜口味鲜香,下酒最宜。“干烧”这一烹饪方法源于四川。相传...