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眉州东坡香肠源于四川,属川味香肠。口味以麻辣为主,亦有咸鲜口味。口感劲道、鲜辣相间、咸鲜适中、馥郁醇香...

说到眉山,你起首想到什么?!是幽静的古城老街?是文豪三苏的千古风流?照旧被先辈吃货东坡老师吃火的东坡肘子?实在,小编想说,我大眉山另有多的是你不知道的“鲜味城事......

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段氏“八大碗”讲究料厚品重、味纯汤清,其用料广泛、技法多样,有素有荤、粗细搭配,制作时用竹笼围住,清水...

彭州市九尺的人们历来就有养鸭子的习惯,1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡”。早在明朝,九尺板鸭已颇有名气,是当地待客宴宾的必备菜式。九尺板鸭分干板鸭、卤板鸭......