麻婆豆腐（Mapo doufu），是四川省传统名菜之一，属于川菜。重要质料为配料和豆腐，质料重要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自......

广元市自古为入川的重要通道，是苴国故地，入蜀要塞，三国重镇，广元有着深厚的文化底蕴，那你知道广元有哪些特色水果吗? 广元特产一：旺苍椪柑 旺苍椪柑是四川广元的特......

利州杜仲是利州区特产，人工栽培杜仲历史悠久。利州区杜仲资源丰富、品质优良，所产杜仲皮和叶里有药用价值极...

叶儿粑是一种具有地方特色的传统小吃。...

什邡米粉是四川省德阳市什邡市的特产。什邡米粉制作讲究，汤宽味鲜臊子多，柔软可口，老少皆宜，在什邡城乡不...