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射洪香酥鸭是四川省遂宁市射洪县的特产。射洪香酥鸭,外表焦黄,十分酥脆,入嘴即化。射洪县香酥鸭平均一天要...
南瓜玉米汤圆 此道菜虽然所用材料属于五谷杂粮,但对材料的要求也很讲究。南瓜不能用嫩的,要用稍老一些的。而...
荥经砂器是著名四川特产,国家级非物质文化遗产。省级文物保护单位“严道古城遗址”的所在地,四川省雅安市荥经县六合乡古城村是荥经砂器主产地。...
仔姜鸭脯是四川乐山的一个特色美食菜。乐山、五通桥、犍为一带,盛产仔姜。制作时将鸭脯切成条形,穿入沸水氽...