河边白柠檬 · 大英县特产 · 大英县美食 · 大英县民俗文明 ·

 

　　河边白柠檬，是四川省遂宁市大英县河边镇的著名特产，该品原名塔西提柠檬，源于美国，于1995年引进大英县河边镇，是中国惟一无二的柠檬新品种，享有“果中之王”、“食用佳品”名称。

　　遂宁市大英县的柠檬消费始于1978年，目前，以河边镇为中心的柠檬基地达10000亩，70余万株，次要有尤力克和塔西堤（白柠檬），2003年产柠檬鲜果500吨，获四川省无公害农产品认证河边白柠檬，原名塔西提柠檬，源于美国，于1995年引进大英县河边镇，是中国惟一无二的柠檬新品种，享有“果中之王”、“食用佳品”名称。QZd

　　河边白柠檬是无核水果，是很重要的人造香精原料，它为清香型填补了人造香精香型之空缺。河边白柠檬也是珍贵食品，其汁含珍贵的营养物质，其中蛋白质占1.2%，全糖占2%-3.6%，可溶性因形物7.76%-8%，各种果酸6.9%，每百克鲜果汁含维生素A2毫克，VC59-70毫克，VB30-60微克，VP抗癣皮病100-130微克，肌醇85微克，含胺基酸十七种，总量为256.51微克，同时，还含有钙、磷、铁等矿物质成份。白柠檬汁酸，胚具备极高的美容保健作用和医药价值，对冠心病、高血压、血管软化、支气管炎、胃病等有明显疗效，对癌症有预防克制造用，对视力有肯定的保护作用，并具备抗衰老之独特性能。QZd

　　大英县河边镇栽植有白柠檬10余万株，年产量500吨以上，是目前世界第二，中国第一的白柠檬消费基地。QZd

　　

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