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夹江豆腐乳是四川乐山的特产之一,已有120多年的历史。...
顺江薄饼,面食,特点:麻辣咸鲜,脆爽利口。烹制法:烙。 面粉下盐制成软子面,烙制成薄饼。酱油、醋、红油等调味待用。 取薄饼一张,抹芥茉适量,放入拌制好的粉条、豆......
四川特产网提供巴塘核桃,巴塘南区辣椒,巴塘苹果,巴塘团结包子,巴塘醋海椒,邓柯枸杞等甘孜巴塘美食,舌尖上的巴塘...
冷吃兔 冷吃兔肯定要排第一的,已经成为了自贡的美食手刺了,家家会做,自贡人出远门必带的故乡美食。 井盐 自贡以盛产井盐著称,都说是“盐都”了,盐肯定少不了......
通江银耳羹 工艺:制作时将银耳用温水涨发后除去木屑杂质,摘除耳脚,将大朵撕小,再用干净纱布包起轻搓后用清...