古蔺手工面，是以手工揉制，再经机械成型而成。 古蔺手工面分为水面和干面两种，以干面为居多，而真正能够长时间储藏，长距离运输的也只有古蔺干面。 古蔺手工面，尤其是......

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组成：乌骨鸡1只，白果、莲肉、糯米各15克，胡椒3克。 用法：将乌骨鸡去毛、剖肚去肠杂，洗净，把上述诸物装入鸡...