用生姜、葱、干辣椒、花椒，胡椒烹制，成菜后风味特浓，姜香悠长，微酸带辣，味极鲜美，令尝者齿颊留香。 原料...

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何为蜀笺 纸造出来以后， 根据不同用途可以再加工。 笺，就是成都古代一种著名的加工纸。《辞海》说：“笺，精...

油茶是一种适宜于冬季夜晚的小吃。油茶制作方法简单，但调味讲究。先把面粉温火妙香，略呈黄色，后将羊油或牛...