街子老号汤麻饼 清乾隆51年（公元1786年），崇州市街子镇南场口头脑聪慧的乡民汤仕元成立了一家以制作素点心为主...

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提及雅鱼，我就想起了当年在成都饭店学徒时的景象，师傅给我提及的雅鱼汗青。我的师傅是一个四十多岁的人，做了一辈子厨房，年轻时间从南到北的都去过。如今体力不可了，就......

攀枝花雅江鱼，是四川省攀枝花市的著名特产，为细鳞鱼，底鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚科，本地常见的有齐回裂腹鱼等...