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主料:带皮五花猪肉、芽菜。 配料:红糖、食用油、味精、酱油、姜、花椒、胡椒等。 作法:1、将带皮五花猪肉加入适量姜、花椒煮透,趁热均匀涂抹已熬制好的糖汁、酱油;......
在四川有个地方,堪称四川版三亚,全年都是蓝天白云的,让人心之向往。知道吗?它还是全国唯一以花命名的城市,每个季节都可以邂逅鲜花的浪漫之旅,它就被世人遗忘的城市攀......
“咸烧白”是四川人的叫法,原料及做法与客家菜中的梅菜扣肉有异曲同工之妙。当然,与“咸烧白”对应的,还有“甜烧白”,四川的咸烧白一个重要的原料是芽菜,而且一定要四......
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