牛肉水饺 回民马春山制作，因他乳名叫神童子，所以大家又称“神童子水饺”。作法是将酥牛肉、葱、姜和冬菜剁细...

一种精油。重要的香料。主要由樟科植物山苍子[Litsea cubeba (Lour.) Pers.]（山胡椒）树的果实经蒸汽蒸馏而得得率约为...

四川 特产网提供中江白芍,中江挂面,中江丹参等德阳中江县地标产品,中江县地理标志产品,德阳中江县名片中江白芍...

巴中巴州区特产,四川 特产网提供巴山土鸡,大罗黄花,巴山猪,巴中柞蚕蛹,川明参,巴山土鸡蛋,巴山银杏,巴中油茶,葱油...

南充冬菜的由来： 据记载在清乾隆年间，南充酱园主的张德兴，见嘉陵江边盛产芥菜，他突发奇想，将新鲜芥菜配以盐和香料，装入土陶圆坛密封后放置酱园内。事隔三年，恰逢立......