砣砣肉与酸菜汤 彝族甚是好客，有朋光临，必予款待。客人迎进屋后，先请客人“坐上方”，有资格“坐上方”的客...

峨眉山苦笋，是四川省乐山市的著名特产，峨眉山苦笋是在四川种植面积最大、产量最高、品质最好的品种。峨眉山...

“犍为茉莉花茶”系指中国四川省乐山市犍为县所产之茉莉花茶。该产品选用.生态、无公害茶园生产的名优茶叶，具...

麻婆豆腐（Mapo doufu），是四川省传统名菜之一，属于川菜。重要质料为配料和豆腐，质料重要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自......

有人说：吃着香肠和腊肉，就会有一种过年的感觉。确实云云，香肠、腊肉，不光味美适口易存放，而且食用方便老小皆宜，是老百姓过年必不可少的食品之一。...