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营山的民间传统小食很多,但红油在这些传统小食中占有重要的一席之地。传统的手工制作红油,用料一般有菜油、...

阆中的松花皮蛋采用传统的天然原料配方,故不含铅,也无其它有害物质,且含有多种氨基酸和酸钠,呈弱碱近中性...

邓祖香腊鸭是四川省广安市广安区的特产。邓祖香腊鸭采用地方传统工艺与现代加工技术精配而成,先腌、后卤、再烘烤,其肉质干、香、瘦,油香四溢、入口纯香,回味绵长。 广......

生存在内江的人们 每分钟都是盛宴 一张“饕餮”大口,吃下整个宇宙 内江美食的十二时候 分分秒秒都是舌尖上的盛宴 本日 小......

安县白果是四川省绵阳市安县的特产。...