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旺苍手工挂面以嘉川清水面为代表。从和面开始,制作手工挂面先后需经过开条、盘条、发酵、抻大条、抻小条、上...
青竹江娃娃鱼鱼体型匀称,背部深(黄)褐色,有黄褐色花斑纹,腹部浅白(灰白)色,肉质细嫩、鲜美、风味独特...
原料:鲇鱼、鲜红椒、花椒、芹菜、小葱、郫县豆瓣、料酒、盐、油、酱油、鸡汁、蒜瓣、姜做法:1、把鱼先用豌豆...
泸州桂圆,在国内颇有名气,是我国5大名水果之一,属高档、畅销土特产品。市中区、泸县为主产区。 泸州桂圆以肉...