四川 特产网提供凉山喜德县十大特产喜德阉鸡,凉山马铃薯,凉山清甜香烤烟,彝族漆器,芝衣,素烧大脚菇,桑拿虾,彝家辣...

【主料】大对虾500克。 【配料】葱段、姜片共25克，花椒少许。 【调料】料酒25克，精盐3克，味精1克。 【烹饪工艺...

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曾醪糟(公义乡人)在袁汤圆对门设摊。曾是醪糟世家，在凤鸣、观音、公义等乡镇很有名气。每场一坛(四、五十斤)，风雨无阻，卖完收摊。每场到位生火，烧二炉碳，炉上置一......

钵钵鸡，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。...