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峨眉山茶 峨眉山茶,广义上指的是原材料产自峨眉山及峨眉山周边县镇的茶叶,为地理标志保护产品,产地范围为五通桥区、沙湾区、金口河区、峨眉山市、犍为县、井研县、夹江......
阿坝酸菜面块,是四川省阿坝藏族羌族自治州的一道特色小吃,同时也是一种特色很浓的藏族传统晚餐,到阿坝州藏...
红原牦牛奶粉是四川阿坝红原县的特产。 高原纯净的空气和水源、天然的动植物,成为食品品质的第一道保障。其实早在上世纪50年代,来自高原的产品就以天然、纯净的品质备......
“咸烧白”是四川人的叫法,原料及做法与客家菜中的梅菜扣肉有异曲同工之妙。当然,与“咸烧白”对应的,还有“甜烧白”,四川的咸烧白一个重要的原料是芽菜,而且一定要四......
据传,伦教糕为英国传教士传教泸州时创制而得名,后经“毛派”弟子传承至今,主要原料为大米粉。伦敦糕具有嫩...