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干烧岩鲤是用四川特产岩鲤和猪肉炸、烧制而成。为川味宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮,鱼肉紧密细嫩,...
牛佛烘肘 牛佛烘肘是川南古镇牛佛的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成,故取名为牛佛烘肘,早在清康邪路熙年间就是宫廷贡品,产品具有色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质......
甘孜丹巴特产,四川特产网提供丹巴香猪腿,丹巴酿酒葡萄,佛手排骨,大黄,冷锅鱼,高山老腊肉,石巴子,丹巴苹果,丹巴蜂...
王巴肉王巴肉是新津县王志坤祖传烹制猪肘、猪五花肉的方法。其祖父于清代在四川名菜“坛子肉”基础上加以改进...
四川 特产网提供成都新津十大特产新津韭黄,黄辣丁,王巴肉,干辣椒,新津雪梨,新津脐橙,新津辣椒,蔡湾柚,徐公茶,牧马...