巴中腊肉，是巴中人在每年小寒过后，家家户户都开始杀年猪，将所杀年猪加工成块，用盐浸泡一月左右，再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏而成，这种腊肉香味可口，而且保存一两年......

倪兴阳是农兴山药莳植互助社理事长，互助社的主打产物格里坪山药也称苏铁山药，因生长在攀枝花苏铁的根部而得名，相比平凡山药口感更清香黏糯，颠末人工引种后，成为了攀枝......

九大碗 [绵阳] “九大碗”，也叫做“九斗碗”，流于四川各地。 成都平原农村的地区风俗，凡遇婚娶、新居落成、小儿诞生、老人寿辰等喜事，都要办一顿丰盛的酒席。旧时......

豆腐乳，因地而异称为“腐乳”、“南乳”或“猫乳”，为国人常见的佐菜，是一种二次加工的豆制食品，以小块豆...

自贡自流井特产介绍,自贡自流井特产列表提供自贡自流井特产,自流井特产:龚扇,肉末茄子,豆腐脑水粉,自贡冷吃兔,酒...