软鮓肉丝是一道“看似鮓肉，又不是鮓肉”的具有富顺县地方特色的川菜，麻辣鲜嫩、回甜浓香是其口味特点，细嚼慢咽，愈嚼愈香，至今盛行于代寺镇。 软鮓肉丝的原料是：猪肉......

攀枝花市，四川省省辖市，是全国唯一以花名命名的地级市，为南方丝绸之路上重要的交通枢纽和商贸物资集散地。 攀枝花饮食类主要以四川味道为主，在当地人气最高的当属羊肉......

葱香鲫鱼脯原料：鲫鱼1条(约400克)。调料：黄酒、酱油各5克，盐0.5克，糖7克，胡椒粉0.1克，味精1.5克。茴香1只，麻...

离第20届四川新春年货购物节开幕，另有不到半个月时间，现在，我省21市州名优特新农副产物企业正盛食厉兵积极备战年货节。四川特产本年盛行什么，1月21日年货节开幕......

谢家狗肉 狗肉在商朝就作为御席“八珍之一”，俗有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之说。相传苏东坡青年时期到中岩...