菜系：川菜口味：咸鲜价格：10-40元特色：茄子入味，肉末鲜香，香气浓郁。原料：茄子（紫皮，长）300克，九层塔...

3月26日，记者从省农业农村厅获悉，为积极培养和打造良好地区公用品牌和优质品牌农产物，更好发挥品牌农业引领作用，构造开展了2019年度四川良好农产物地区公用品牌......

自贡特产川味冷吃牛肉制作 首先把精选的牛肉洗净、凉干、分割开来备用； 2.将分割好的肉块过水去掉浮沫，再次煮至7分熟；捞起凉冷备用； 3.将煮7成熟的大肉块切至......

相传清代四川学政何绍基游瓦屋山后宿县衙，随从风寒感冒，闷油厌食，精神萎顿。学政焦虑，遂使县厨做开胃菜一...

古罗花生仁，是四川省宜宾市宜宾县古罗镇的知名土特产...