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有人说:吃着香肠和腊肉,就会有一种过年的感觉。确实云云,香肠、腊肉,不光味美适口易存放,而且食用方便老小皆宜,是老百姓过年必不可少的食品之一。...

翘脚牛肉是四川乐山的名吃。百年历史,三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它的散寒止咳的...

顺庆卤鸭子1957年全省卤鸭、卤鹅、卤兔展销评比中,南充卤鸭子荣获第一名。为此,重庆市皇后餐厅专程到南充聘请...

营山咂酒,风味独特,历史悠久,工世艺考究,营养丰富。逢年过节,亲友聚会,婚丧嫁娶诸事都少不了用咂酒款待...

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