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姜葱螃蟹 用料:肉蟹3只,精盐2克,味精2克,胡椒粉2克,高汤50克,姜片20克,长葱节60克,水豆粉少许,色拉油10...
乐山境内饮食风味与四川别的地方类似,以其麻辣味著名于外洋,有“食在中国,味在四川”之美誉,浓厚地方特色菜和小吃种类繁多。乐山小吃久负盛名,有跳水兔、蒸笼牛肉夹饼......
南充冬菜的由来: 据记载在清乾隆年间,南充酱园主的张德兴,见嘉陵江边盛产芥菜,他突发奇想,将新鲜芥菜配以盐和香料,装入土陶圆坛密封后放置酱园内。事隔三年,恰逢立......
“五二四”红苕在遂宁市安居区选育种植已有三十余年历史,是无公害绿色农产品。该产品块根均匀、表皮浅褐色、...