【主料】大对虾500克。 【配料】葱段、姜片共25克，花椒少许。 【调料】料酒25克，精盐3克，味精1克。 【烹饪工艺...

四川特产网提供兴文乌骨鸡,兴文方竹笋,兴文猕猴桃,鸡丝凉面,腊味蒸滑鸡,扫把鱿鱼,仙峰羊,晏阳玉兰片,石林西瓜,碎...

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酸辣豆花是营山有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。 制作豆花需要选用上等黄豆，用井水或河水浸泡充分后细磨......

汶川铜羊是汶川县长江流域种羊引进的理想品种。周岁羊体重25公斤左右，成年公羊体重43公斤，母羊体重33公斤。周...