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沙河豆腐产于高县沙河，已有数百年的生产历史。由于独特的水质和生产工艺...

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麻婆豆腐（Mapo doufu），是四川省传统名菜之一，属于川菜。重要质料为配料和豆腐，质料重要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自......