岳池西板豆豉，原名板桥五香豆豉，1890年陈庆如在油榨溪与人合伙办作坊，生产豆，因销路广，迁到西板乡，生产义...

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资中沙溪蜜柚：单果重1.25-5千克，可食部63-72%以上，是柚类最高可食品种。果肉晶莹细嫩，水分足，有独特清香嫩细...

川味花椒肉，冷菜，麻辣味型。特点：颜色金红，麻辣干香。烹制法：炒、收汁。此菜冷吃最好，宜于下酒。川味花...

地域范围 理县古尔沟镇、理县米亚罗镇，理县杂谷脑镇、理县夹壁乡、理县薛城镇生产的大白菜（东经 102°33...