臼捣仔鸡凉辣汤将宰割好的仔鸡放进火塘烧熟，洗净后剔出骨头(或连骨)放入石臼舂捣，直至舂烂捣融。个别地方用刀...

苕枣，米食，特点：色泽金黄，外酥内嫩，香甜可口。烹制法：炸。此品为四川南充市西充县的著名小吃。苕泥、糯...

竹乡人茗茶 [眉山] “竹乡人茗茶”2008年5月获得国家商标总注册商标证书，其基地位于苏东坡读书、初恋之地——四川青神。早在北宋时期“竹乡人茗茶”就得到苏翁“......

绵阳游仙特产,四川 特产网提供木龙观红萝卜,长明脆香梨,天府腊肉,麦冬,席凉粉,游仙酸辣鱼,蒋记豆花,混堂锅魁,菜豆...

东坡松花蛋，是四川省眉山市的闻名特产，东坡松花蛋因其色香味俱佳而恒久独树一帜，它做工讲求，接纳传统方法与当代工艺相联合，制作出来的皮蛋，卵白晶莹，透过卵白内里的......