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苏东坡老师为人之豪迈简直是旷古古迹,被贬黄州,饮食不佳,他也能发明出一道传世惊作——东坡肉。然而,你知道吗?除了东坡肉是他的佳构之外,另有一道眉山特产...

四川眉山特产东坡松花蛋

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眉山十大旅游名小吃:张三芝麻糕

本日我们重要先容的这道小吃,就是张三芝麻糕。张三芝麻糕源于仁寿芝麻糕,是眉山仁寿闻名的土特产,因清朝成为皇家贡品后传播于后代而得名。仁寿芝麻糕的制作工...

舌尖上的中国​特产​之走进四川​眉山

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速速围观“味在眉山 香飘天下” ,眉山特

5月1号上午,第123届广交会第三期展会开幕,参展产物重要以纺织服装、医药、食品类为主,我市的特展馆以“味在眉山,香飘天下”为主题,18家生产泡菜、水果、调料...

东坡区天文标志产品

四川 特产网提供东坡泡菜,峨眉糕,东坡肘子等眉山东坡区地标产品,东坡区地理标志产品,眉山东坡区名片东坡泡菜,峨眉...

四川眉山特产东坡松花蛋

2019-01-07

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东坡松花蛋,是四川眉山市的闻名特产,东坡松花蛋因其色香味俱佳而恒久独树一帜,它做工讲求,接纳传统方法与当代工艺相联合,制作出来的皮蛋,卵白晶莹,透过卵白内里的蛋黄清楚可见。

  东坡松花蛋,又称东坡皮蛋,东坡彩蛋,眉州皮蛋,眉州松花蛋,眉州彩蛋,源产于大文豪苏东坡的故乡四川眉山,是眉山市的特产之一

  东坡松花蛋因其色香味俱佳而恒久独树一帜,它做工讲求,接纳传统方法与当代工艺相联合,制作出来的皮蛋,卵白晶莹,透过卵白内里的蛋黄清楚可见。它味道鲜美,风味独特,食用后回味极佳,是不含铅的纯绿色食品。

  松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,它能刺激消化器官,增长食欲,促进营养的消化吸取,具有中和胃酸作用,兼具润肺、清冷、消暑、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效,别的,皮蛋另有掩护血管、进步智商,掩护大脑的功能。

  东坡松花蛋营养丰富、风味独特,且携带方便、易于生存,深受国内外朋侪青睐,是家庭宴请、旅游、奉送亲朋的佳品

 

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