陈年糟蛋产于四川宜宾。宜宾“叙府陈年糟蛋”是把鲜鸭蛋采取糟腌制而成的。糟蛋腌制过程中，要历经三期 规程，十几道工序，其中尤以敲蛋工序最为严格。须用小指粗的竹棍轻......

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腊肉， 尤其是本身家做的， 绝对独有，家的味道！ 会理农村过年，提前一两月就开始杀猪，最喜好的就是老妈做的腊肉。十冬腊月一到，家家户户都晒起了腊肉香肠，是......

自贡毛牛肉俗称“牛肉粑儿”，明清以来均有制作，历来为民间所爱，可并瓜子糖果果碟，又可置酒菜菜盘-。 自贡毛牛肉 1990年，在首届四川省名特风味小吃评审会上获名......