2020-10-16 17:03:38
在四川省雅安市南部有一个县,地处攀西阳光之旅的流派地带,有“攀西阳光第一城”的美誉,这个县就是汉源县。汉源县区位上风显着,自古就是通往雅、康、宁的交通咽喉,国道......
四川雅安,号称天府之肺这里不但有精良的生态情况和漂亮的风景雅安更是有许多美食等候你区品尝本日雅妹儿就带你走进雅安相识雅安美食说到雅安,雅安是一座山川相间的都会,......
雅安是一座非常美丽而又平静舒服的都会,雅安天气宜人,被称为雨城。雅安风光奇丽,拥有国家级和省级天然掩护区5个。雅安除了有漂亮的景致,另有令人垂涎的美食小吃。下面......
在雅安,不停都是美食爱好者的天国,路边的各色小吃令人迈不动腿,满意食客们的各类需求,雅安城不大,好吃的却不少。雅安有独特的三大特色“景观”:“雅雨”、“雅鱼”、......
内江,别称“甜城”,位于四川南部,沱江下游,素有“川中枢纽,川南咽喉”之称。千年历史、民风民俗传承积淀,造就内江“书画之乡”、“文化之乡”美名。
特色美食有大千鸡块、内江牛肉面、内江炝锅面、王记牛肉干、大千干烧鱼、干烧鲟鳇翅、板板桥油炸粑、极品溢香鸡、连界羊肉汤等。
极品溢香鸡
极品溢香鸡,是四川省内江市的著名汉族特色小吃,其香鲜可口的特点,让人垂涎三尺,品尝溢香鸡的时候那“喳、喳”的声音,留于齿间香鲜的感觉、味感无法形诸于言语!
虎皮尖椒
虎皮尖椒是一道四川的汉族名菜,属于川菜,主要食材是尖椒,主要烹饪工艺是炒。成品外脆内软,辣味十足。以尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽等适量制作而成。
红苕鸡腿
红苕鸡腿是一道四川的汉族名菜,属于川菜,主要食材是红苕,主要烹饪工艺是炒。成品外脆内酥,形似鸡腿,香甜可口。以红苕、面粉、红糖、菜油、酵面等适量制作而成。
内江牛肉面
内江牛肉面是四川省众多汉族特色面食之一,也是著名画家、美食家张大千先生喜吃善作的面食小吃之一,制作时对烧馅、用料、调味等诸多方面皆有严格的要求。此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓,素有“巴蜀小吃之首”的美誉...
隆昌豆杆
隆昌豆杆,为地理标志保护产品。产地范围为四川省内江市隆昌县现辖行政区域。产品特点:隆昌豆杆营养丰富,色泽鲜亮,强韧筋道。
干烧鱼
干烧鱼是一道汉族名肴,颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜,是鱼类菜的佼佼者。
黄辣丁鱼火锅
四川特产—黄辣丁鱼火锅,是四川特色火锅之一,以四川火锅的特色汤卤处于滚沸状态,黄辣丁鱼为锅底,就是所谓的黄辣丁鱼火锅,食者边烫边食,热与味结合,“一热当之鲜"”
油炸粑
油炸粑为内江民间流行的一种汉族小吃。其制法是将糯米泡软蒸熟再把糯米饭捏成拳头大的一个个小团,小团包进豆沙。豆沙以绿豆为主要原料。掺进食盐、花椒粉为佐料。然后将糯米团压成饼状,投进滚油锅炸成金黄色即可。
黄老五花生酥
黄老五花生酥,是四川省内江市威远县的著名特产,该品具有色泽自然、香脆爽口、甜而不腻、酥而化渣,老幼皆宜的特点,目前,黄老五花生酥传统制作技艺正在申报省级非物质文化遗产。