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灯影牛肉是达州弛名中外的名特食品,因其肉薄如纸,棕红闪亮,灯照显影而得名。此种牛肉始由梁平人刘仲贵于光绪年间,选用宣汉黄牛特定部位的肉块,经过二十多道加工工序,......

威远无花果是四川省内江市威远县的特产。...

一口蜜饯,甜在嘴里,忆在心里,我的家乡叫甜城!一口辣椒,辣在胃里,火在心里,我的家乡叫内江!一口腊味,香在嘴里,情在肉里,我的家乡在汉安! 每当出门远行的时候,......

自贡井盐,是四川省自贡市自流井区的著名特产,该品已有2000多年的开采历史,其深钻汲制技艺已被国务院批准列入...

在凉山,回锅蛋几乎是大大小小彝族风味餐馆里必备的彝家菜肴。我第一次吃到回锅蛋,也就是在这样的彝家饭馆里。 没错,乍一听名字,第一反应联想到的是我们平常经常吃到的......