一、 青峪红烧肉 洗净毛污切四方，熬糖和水拌成浆。味精盐蒜加黄酒，八角姜葱并辣王。肉块精烹十足味，火候恰当久飘香。蓬门偶有诗常驻，酒肆搜来喜若狂。一道青峪红烧肉......

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雅安有三雅雅雨、雅鱼、雅女！ 雅安历史悠久，先秦时代就已纳入中原王朝管辖。境内有人类活动的历史可以追溯到旧石器时代，富林文化是中国南方旧石器晚期的重要文化遗址。......

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