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峨眉山藤椒油是四川乐山峨眉山的特产。藤椒油,色口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气。藤椒油用法凉菜加...
达县南外达州好吃街中段,主要以经营牛肉汤锅为主。该店分上下两层,环境优雅,装修别致,红油锅底红亮透明,特色菜品功夫牛肉更是选用优质黄牛肉配以独特烹饪手法精致而成......
洞子口张凉粉,米食,特点:味道浓厚,质地爽滑。烹制法:煮、拌。此凉粉可配白面锅魁同食。用净饭米淘净和水...
北川马槽酒是四川省绵阳市北川县马槽乡的特产。北川马槽酒取水于马槽荞花岩山泉,水质优良,独具特色。产品远销山东、北京等地,在绵阳市内及阿坝的松潘、茂县、黑水等地享......
用米粉浆发酵制作的食品,外地把它叫做发糕、白糕、蒸蒸糕、米粑等,而筠连人叫做泡粑。又因其形状及用材等不...