猛烈保举！盘货到四川旅游不得不买的最具成都味道的十大特产

成都是国家汗青文化名城、中国最佳旅游都会和南边丝绸之路的出发点、“十大古都”之一。下面编为各人整理了10种成都特产，盼望各人可以或许喜好。

　　成都特产1、阆中张飞牛肉

张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统鲜味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就得到成都工业协会优质产物银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细品味，其味无穷。

在四川古城阆中，或是成都的春熙路、宽窄巷子、锦里等都有张飞牛肉的专卖店，在成都大型的超市四川特产区里也可以找到张飞牛肉的展架。小编比力保举你去专卖店去买，买了牛肉还可以跟“张飞”摆个POSE合个影哈！不外，张飞牛肉现在的代价也不自制了！

保举来由：张飞牛肉，可以吃的三国文化！

　　成都特产2、郫县豆瓣

郫县豆瓣是郫县最闻名的土特产，有着三百年年的久长汗青，它以一套精致、独特的传统工艺自然酿造制成，具有瓣子酥脆，酱脂香浓厚，红褐油润，辣而不燥，回味醇厚悠长的的特点，既是烹制川菜必备的调味佳品，用之成菜，格外提味增色，既是烹制川菜必备的调味佳品，用之成菜，格外提味增色，又可直接佐餐，使人食欲顿开，口舌生香，在中华饮食界早已赢得“川菜之魂”的美誉。特殊是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、”麻婆豆腐”等，具有浓厚的四川风味，被公以为是 川菜家常味中的代表作。( 郫县)郫县豆瓣的产地是四川郫县。郫县地处成都平原中部，因得都江堰灌溉之利，盛产稻、小麦、油菜籽、胡豆(蚕豆)、 1等。这里的胡豆品格精良，以它作为重要质料加工制成的豆瓣酱，油润红亮，瓣 子酥脆，有较重的辣味，香甜适口，除用作调味外，也可单独佐饭;用熟油拌，其味 其佳。得当人群　　一样平常人群均可食用，高血压患者、肾病患者应少食。

如今郫县豆瓣的品种也比力多了，小编作为资深吃货保举的是“鹃城牌豆瓣”。豆瓣是四川人家中必备食材辅料，以是险些成都全部的百货店和超市都有售卖。几块钱一瓶的代价更是亲民到顶点了。

保举来由：豆瓣—亲民代价，川菜之魂！

　　成都特产3、蒲江猕猴桃

蒲江县位于四川盆地西南部，成都平原西南缘,介于东经103°19至103°41ˊ和北纬30°05至30°20ˊ之间，幅员面积583平方公里。县境本地貌重要为平原、浅丘、深丘和低山地，均匀海拔高度534米，最高1022米，最低465米，天然生态植被精良，丛林覆盖率达49.16%，享有“成都花圃、绿色蒲江”之美誉，是省级生态县、国家级生态树模区。蒲江属亚热带季风性湿润天气，冬无寒冷，夏无酷暑，天气暖和，雨量充沛，泥土以黄壤和紫色土为主，泥土质地中壤，布局性状精良，耕作层肥力较高，营养丰富且均衡。蒲江独特的地理、天气、泥土和精良的天然生态情况非常相宜猕猴桃的生长。

保举来由："蒲江猕猴桃”这是最蒲江的标记。

　　成都特产4、蒲江米花糖

米花糖是蒲江县的名特产物，民间俗称‘谷花’。传在清代咸丰年间即有制作，距今已有200多年汗青。蒲江亦被人们誉为“中国米花糖之乡”。蒲江米花糖，以其色泽雪白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点，深受人民大众喜好，是旅游、休闲、奉送亲朋挚友的抱负食品。在本日，蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列产物为主，发展出米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等多个品种，此中“川蒲牌”蛋苕酥获“四川省首届旅游产物金熊猫奖”。

蒲江所产米花糖用糯米、花生、芝麻等做的，香甜酥脆，而且携带、食用都很方便。四川地域的农村本身做这个，方言里叫“炒米糖”，用膨化过的米花加黄糖高温熬制而成。现在的米花糖制作工艺更加先辈，同时保存了儿时的味道。

四川陌头巷尾的巨细超市如红旗、舞东风、互惠等都有袋装米花糖售卖，代价一样平常在十几元，小包装的则在几元。米花糖带归去给小朋侪吃，家里的小朋侪肯定很接待的。

保举来由：米花糖，带回儿时的味道！

　成都特产5、川酒

中国是天下上酿酒汗青最早的国家，而川酒绝对能在中国酒类博物馆中压倒一切！五粮液、茅台、泸州老窖、水井坊、郎酒、剑南春、舍得酒……可以说，你能在央视广告里看到的关于酒的广告中，十个中心有四五个都是川酒品牌。

各大超市均有售，各大电商网站均可买到隧道川酒。不外发起各人在选购的时间照旧要到大型阛阓超市购买，以免冒充。现在在天下各地均可购买，酒类携带也不方便，以是假如你是爱酒之人，不妨回家再买吧！

保举来由：川酒，你懂的！

　　成都特产6、温江大蒜

大蒜属百合科,多年生草本植物,种类繁多.温江是大蒜的闻名产区之一。相传与清乾隆年间引进蒜种栽种。具有味香辣，油脂重，粒大，色泽光亮，含有多种维生素，营养丰富的特点。1949年全县莳植大蒜1370亩。1985年莳植面积扩大到15161亩，工产干蒜957.46万斤。温江所产独蒜，以“经济代价高，表里销路好”而远近著名。蒜薹远销辽宁、河北、青海、新疆、宁夏等11省区的30多个都会。县境所产大蒜，向来都有加工成“伏大蒜”的传统。伏大蒜具有鲜、嫩、香、甜、脆的特点，脱销各地。据资料查证,早在清乾隆年间,温江大蒜就已远近著名,距今已有近300年汗青.这与温江得天独厚的天然条件,肥沃的泥土和精耕细做痛痒相关,其产区重要在县境万春、公平、永宁、涌泉一带。由于生意业务旺盛，在城关长安桥附近，还天然形成了一条专供人们举行大蒜及蒜薹生意业务的蒜市街。栽种面积一样平常都在2000亩左右。

保举来由：瓣子大，色泽光亮、口胃香、辣、胶汁浓。

　　成都特产7、金堂黑山羊

金堂黑山羊是通过60余年的群选群育而形成的具有精良生产性能和相称规模的黑山羊群体。四川省精良地方肉用山羊品种，满身被毛玄色，具有光泽。体型大，头中等大，颈是非适中。耳有垂耳、半垂耳、立耳三种。背腰平宽，四肢粗壮，蹄质坚固。品种内按头型特性可分为有角型和无角型两种范例。金堂黑山羊遗传性能稳固;早熟，繁殖力强，生长发育快，生产性能精良;且具有耐湿热、耐粗饲、顺应性强，肉质细嫩，无膻味等特点。对豢养管理条件要求不高，天天放牧8-10小时，不需精料，羊只生长精良。金堂黑山羊产于四川省成都市金堂县。该山羊群体在恒久天然选择底子上，自五、六十年代开始有构造、有筹划选育发展，至今全县存栏黑山羊已达50万余只。

保举来由：肉质细嫩，无膻味

　　成都特产8、新都柚

新都柚是成都市新都区地方名优特产，1994年、1996年、1997年、1998年度，一连荣获天下柚类“金杯奖”，1995年荣获农业展览会“国家银奖”，1999年荣获中国国际农业展览会四川名牌产物，并授予名牌产物证书。区内已莳植新都柚84万多株，年产量8000吨以上。新都柚产于成都市新都区，因果形靓丽、品格精良、口感上佳成为本地食用和奉送佳品，是四川省名优果品之一。产物莳植汗青久长，是种植百余年汗青的地方良种柚。据《新都县志》纪录：“清代后期，明净乡周家引进漳州柑子(新都柚旧称)。民国16年，利济乡向家嫁接一枝漳州柑子，后繁殖百余株...，分布在明净、利济、龙安等乡，甜而多汁，脆嫩清香。彭县、郫县先后从县内引种。1981年，龙安乡潘家果园产的漳州柑子，到场温江地域柑橘早熟品种评比，被评为柚子良种第一名。”

保举来由：有药用代价，具有抗炎、祛痰、保肝益胃之功能，是老幼皆宣的果中珍品。

　　成都特产9、竹叶青

成都拥有国内最多的茶室，可以说成都就是一座泡在茶碗里的都会！四川地域盛产茶叶，四川人也尤其喜好品茗，而川茶中最具代表性的就是产自峨眉山的竹叶青、碧潭飘雪等。竹叶青茶清新淡雅，碧潭飘雪清香馥郁，竹叶青论道曾作为国礼送给果摩纳哥的亲王，极品花茶碧潭飘雪则作为欢迎用茶为英国宰衡卡梅伦嘉许。东坡有诗云“我今贫病长苦饥，盼无玉腕捧峨眉”。竹叶青茶产于峨眉山海拔800～1200米的清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带，居于群山环绕之中，生长于云雾缭绕之处，天然生长而成，口感极佳。

四川各个景区都有茶叶售卖，但要买真正的好茶还得去名茶的专卖店。以竹叶青为例，其专卖店遍布成都重要街道，竹叶青茶最得当奉送亲朋，代价从几十块的袋装茶到几千块的论道顶级好茶都有。别的，如今买竹叶青茶也可以在网上下订单，选好了直接送抵家，免除了托运携带之苦！

保举来由：茶是四川之魂，也是四川最古老的待客之物！

　　成都特产10、都江堰猕猴桃

猕猴桃又名羊桃、藤型，俗称“茅梨“、“奇特果“、果实富含维C、味甜酸，有香味，被誉为“果中之王“。都江堰市八十年代初由新西兰引入“海沃特“猕猴桃，颠末近二十年的发展，现已成为天下最大的“海沃特“商品基地。都江堰猕猴桃掩护范围以四川省都江堰市 《关于都江堰猕猴桃掩护地区图的陈诉》(都府发〔2007〕81号)提出的范围为准，为四川省都江堰市现辖行政地区。

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