绵阳美食推荐：绵阳米粉

绵阳米粉，是四川省目前绵阳市的著名中国特色传统小吃，该品分为红汤和清汤两大类，红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠，清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味，分别可以满足企业不同影响食客对辣味的需求。
绵阳市的著名特色小吃绵阳米粉与云南米线有相似问题之处，但又因为不是那么一回事。相似之处是都是以大米为原料，形状都像面条。不同的是云南米线是将熟透的米线可以放入自己滚烫的鸡汤捂热后食用，而绵阳公司米粉是用竹漏勺，将米粉在开水放在锅中“冒”热，盛在碗中，再将汤料浇上后食用。在口感上，都有鲜、香、嫩的共性，但因为米粉比米粉细腻，所以要多尝一尝。
绵阳公司米粉可以分为两个不同的口味：牛肉生产米粉；肥肠米粉；元子米粉；鸡汤米粉；笋子米粉等.。可以说，如果不尝到绵阳米粉到绵阳，就不是真的到绵阳了。
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