绵亘千里的巴山，腹内有许多面积广阔的地下湖，地下湖中产的鱼，山里人称之为“阳鱼”。此种鱼由于生长在不见...

康定芫根是四川甘孜藏族自治州康定县的名特产，该品呈平圆形，表皮光滑，无裂缝，单重250g以上，肉质致密，柔软，有甜辛辣味，味甘性温，具有清热解暑、滋补增氧、明目......

盐水肫花材料：鸡肫250克。精盐3克、姜、葱各10克、料酒10克、花椒2克、鲜汤50克、香油10克、味精0.5克做法：鸡腕去...

德阳酱油 德阳是古蜀文化的发源地之一，农村改革的发源地之一，素有天府粮仓之称，是典型的天府之国的缩影。旌阳区地处都江堰灌溉区，自然条件优越，自然资源丰富，盛产水......

提及雅鱼，我就想起了当年在成都饭店学徒时的景象，师傅给我提及的雅鱼汗青。我的师傅是一个四十多岁的人，做了一辈子厨房，年轻时间从南到北的都去过。如今体力不可了，就......